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La Martina Bakery

Brioche Cuadrado

Brioche Cuadrado

Precio habitual ₡ 5.300,00 CRC
Precio habitual Precio de oferta ₡ 5.300,00 CRC
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Brioche Molde Cuadrado: ¡Un capricho para tus sentidos!

Descubre el placer de un brioche artesanal, esponjoso y con un toque de dulzura. Elaborado con masa madre de cultivo lento y fermentado por más de 24 horas, este brioche en molde cuadrado te conquistará con su textura suave, su sabor delicado y su aroma irresistible.

Ingredientes:

  • Masa madre: Aporta al brioche una textura ligera y alveolada, con un sutil sabor a fermentación que realza los demás ingredientes.
  • Harina de trigo: La base de este brioche, proporciona la estructura y la elasticidad necesarias.
  • Leche de vaca: Añade riqueza y suavidad a la masa.
  • Mantequilla: El ingrediente secreto para un brioche tierno y con un sabor excepcional.
  • Tapa de dulce: Un toque de dulzura que contrasta con el sabor del brioche. 
  • Aceite de oliva: Aporta suavidad a la miga y un aroma delicado.
  • Huevo: Enriquece la masa y le da un color dorado irresistible.
  • Harina integral: Añade un toque rústico y un extra de fibra.
  • Sal marina: Realza todos los sabores.

Características:

  • Textura increíblemente suave y esponjosa: Se deshace en la boca con cada bocado.
  • Sabor delicado y equilibrado: La combinación de la masa madre, la mantequilla y el toque de dulzura crea una experiencia de sabor única.
  • Formato cuadrado: Práctico y perfecto para rebanar.
  • Fermentación lenta: Más de 24 horas de fermentación para desarrollar al máximo el sabor y la textura del brioche.
  • Elaboración artesanal: Hecho con pasión y dedicación en cada paso del proceso.

Ideal para:

  • Disfrutar en el desayuno o la merienda.
  • Acompañar un café o un té.
  • Preparar tostadas francesas.
  • Compartir con amigos y familiares.
  • Regalar a los amantes de la buena repostería.
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